¡Ojo! Marcas venden miel de abeja y en realidad es jarabe de maíz

La Procuraduría Federal del Consumidor avisó que realizará un análisis sobre los productos de miel de abeja, debido a que ha detectado marcas que en realidad venden jarabe de maíz que se mezcla con azúcar o edulcorantes.

La miel cien por ciento de abeja tiende a cristalizarse de forma natural, sobretodo en climas templados o fríos. Algunas personas piensan erróneamente que la cristalización es un defecto, cuando en realidad permite aumentar su calidad por años. Debido a este pensamiento equivocado de los consumidores, algunas empresas han optado por sustituirla o mezclarla con jarabe de maíz para mantenerla líquida y agradable a la vista. Se ve bien en el anaquel, pero el producto pierde calidad.

“Tenemos muchas quejas de consumidores, por productos que parecen miel o se venden como miel, pero es jarabe de maíz o contiene un alto porcentaje de jarabe de maíz”, dijo Ricardo Sheffield, titular de la Profeco.

Recuerda que en Sabores Hidalgo vendemos miel multifloral orgánica de abeja cien por ciento pura.