05 Jun

¿Qué es la maca y por qué es un superalimento?

Si sigues las tendencias de alimentos saludables seguro has oído hablar de la maca en polvo, o la has probado. El polvo se hace de la raíz de maca y se agrega a los licuados, los postres de frutas, los polvos de proteína y el chocolate caliente.

La maca tiene un sabor terroso, parecido a la nuez con algunas notas de malta y caramelo.

Desde una perspectiva nutricional, la raíz de maca es una buena fuente de carbohidratos y proteínas, y también es fuente de fibra y hierro.

La maca puede ayudar a

  • Aumentar los niveles de energía
  • Regular las hormonas
  • Aumentar la libido
  • Mejorar el estado de ánimo
  • Propiciar la fertilidad en hombres y mujeres

Además, la maca es alta en varios nutrientes incluyendo más de 20 aminoácidos, vitamina B, vitamina C, calcio, magnesio y cobre, para mencionar algunas.

Formas populares de usar la maca:

  • Licuados
  • Avena
  • Pasteles
  • Postres de frutas
  • Chocolate caliente
  • Granola
  • Waffles y hot cakes

Puedes encontrar este superalimento en Sabores Hidalgo.

Maca 78g

 

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